L’été est là, il fait chaud, très chaud, la chaleur nous accable. Maria Naccarato nous apprend ici à réaliser une recette glacée savoureuse: le semifreddo à l’italienne. Parfaite à la fois comme dessert à déguster sur votre canapé ou à offrir à vos invités à la fin du dîner.
Maria révèle sa recette, simple et goûteuse, pour préparer ce dessert très rafraîchissant et sans sorbetière ! Suivons-la, pas à pas.
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IN ITALIANO. Siamo ormai in estate, fa caldo, molto caldo. Maria Naccarato condivide con noi una ricetta di gelato fresca e gustosa: il semifreddo all’italiana. Perfetto sia come dessert da gustare sul divano che da offrire agli ospiti a fine cena, Maria ci svela la sua ricetta semplice, ma gustosa, per preparare il semifreddo ! Buon appetito!
Ingredienti per 8 persone | Ingredients pour 8 personnes:
400g di panna / de crème fleurette
150g di zucchero / de sucre
4 œufs / uova
meringues / meringhe
fruits des bois ou fruits rouges / frutti rossi
menthe /menta
Une recette publiée en 2020 par l’IIC Paris. Elle nous est revenue en mémoire. Elle est de saison, celle des fruits rouges, et en ces jours de canicule nous avons pensé que vous apprécieriez que nous lui redonnions de la visibilité. Un vrai délice et vraiment facile à réaliser.
