Gastronomie et régions

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Una “piccola Toscana” al centro di Parigi

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Dal 23 dicembre 2009 la già numerosa lista di ristoranti italiani della Ville Lumière si è arricchita di un nome nuovo. Il piccolo ristorante...
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Identità Golose. A Milan, le plus grand congrès italien de la cuisine d’auteur.

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Organisé du 31 janvier au 2 février 2010 à Milan, sous la houlette du journaliste Paolo Marchi, le congrès Identità Golose rassemble depuis 2005,...
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La Compagnie EMTHEATRE et Eleonora Marino présentent: «Cooking religion».

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116 Quai de Jemmapes, dans le Xe arrondissement de Paris. Au premier étage de l’espace culturel, un alignement de patates mène au cœur d’une...
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Un Grand chef italien : Fulvio Pierangelini

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La cuisine, écho de région. Cette évidence vaut aussi pour la Toscane. Palette de formes, de matières, de couleurs, tapissée de rivières et de...

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