Le lattine d’olio raccontano l’Italia – Collezione Museo Guatelli
Un filo d’olio... Le lattine d’olio (e il loro imballaggio) sono un originale tassello nella storia dell’emigrazione italiana nel mondo e emblematiche del nostro...
L’eat parade meglio del Bio.
Il made in Italy enogastronomico raccontato in un libro da Bruno Gambacorta. Personaggi, itinerari, argomenti e tante ricette d’autore, raccontate piacevolmente. E poi la...
Sorbillo, una celebre e prolifica dinastia di pizzaioli napoletani.
A Napoli, passeggiando lungo le stradine di Spaccanapoli, zona umile e allo stesso tempo brulicante di vita e di testimonianze storiche, culturali, non può...
Abruzzes : le choix du tourisme vert et de l’écologie pour la jeunesse
La préservation de l’environnement, le développement touristique : telles sont les motivations actuelles.
Vigilants sur la sauvegarde de leur environnement. C’est l’exigence partagée par de...
Locorotondo et Cisternino, villages classés en terre des trulli.
Entre Matera et Bari, déambulations dans un cœur médiéval des Pouilles et un décor de carte postale. Au menu, deux splendides bourgades des Murge...
Le Vin en Tête fait sa dégustation. L’Italie à l’honneur.
L’excellence œnogastronomique italienne est l’invitée d’honneur de la 2e édition de "Le Vin en Tête fait sa dégustation". Les célèbres pâtes de Gragnano et...
L’Aglianico del Vulture decantato nei versi di Ernesto Grieco
Ecco un testo poetico di cultura popolare legato a un luogo e al suo eccelso vino. Per chi non lo conosce, l’Aglianico del...
Un Grand chef italien : Fulvio Pierangelini
La cuisine, écho de région. Cette évidence vaut aussi pour la Toscane. Palette de formes, de matières, de couleurs, tapissée de rivières et de...
Lombardie. Spécialités culinaires et gastronomie, avec carnet d’adresses.
Des hors-d’œuvre aux desserts, la table régionale propose une variété de plaisirs. A consommer sans modération.
Il n’existe pas ici une, mais des cuisines. Qui...
Una “piccola Toscana” al centro di Parigi
Dal 23 dicembre 2009 la già numerosa lista di ristoranti italiani della Ville Lumière si è arricchita di un nome nuovo. Il piccolo ristorante...
